Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιανουαρίου 2026
Υπάρχουν κάποια μαγαζιά που δεν χρειάζονται συστάσεις, μόνο μια επίσκεψη. Τα Σουβλάκια Χαβούζας ανήκουν σε αυτή την κατηγορία. Αν αγαπάς το καλό φαγητό, τους λαχταριστούς μεζέδες και ψάχνεις έναν ζεστό, φιλόξενο χώρο για να απολαύσεις το γεύμα σου, τότε μόλις βρήκες τον προορισμό σου.
Τα Σουβλάκια Χαβούζας δεν προσπαθούν να σε κερδίσουν με τάσεις και μόδες. Σε κερδίζουν με την τιμιότητά της. Ένα γωνιακό μαγαζί στην πολυσύχναστη λεωφόρο Νίκου Παττίχη, με λιγοστά ξύλινα τραπέζια, καρό τραπεζομάντιλα, καφέ παράθυρα και ένα διαρκές πήγαινε-έλα από παρέες όλων των ηλικιών. Εδώ θα δεις φίλους να μοιράζονται ποικιλίες, οικογένειες να τρώνε χαλαρά το μεσημέρι και ζευγάρια να απολαμβάνουν ένα απλό αλλά απολύτως σωστό γεύμα.
Η φιλοσοφία: απλά, σωστά και με φροντίδα
Στα Σουβλάκια Χαβούζας ξέρεις ότι θα φας καλά πριν ακόμη ανοίξεις το μενού. Φρέσκα κρέατα, φρέσκα λαχανικά, πατάτες κομμένες στο χέρι και όχι τυποποιημένες, πίτες που προμηθεύονται από εργαστήριο και χειροποίητα ορεκτικά συνθέτουν τη βάση μιας κουζίνας που σέβεται την πρώτη ύλη και τον πελάτη.
Τα σουβλάκια εδώ αντιμετωπίζονται όπως τους αξίζει: σωστό, προσεκτικό ψήσιμο στα κάρβουνα και ισορροπία στη γεύση. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί επιστρέφουν ξανά και ξανά —ξέρουν τι θα δοκιμάσουν και ξέρουν ότι δεν θα απογοητευτούν.
Πίτες για όλα τα γούστα
Το μενού ξεκινά δυναμικά με τις πίτες, που έρχονται σε μισές, κανονικές και ενισχυμένες εκδοχές. Είτε προτιμάς την κλασική πίτα με χοιρινό ή κοτόπουλο, είτε με μυρωδάτη σεφταλιά, εδώ θα βρεις επιλογές που χορταίνουν χωρίς να βαραίνουν. Η πίτα κρατά τον ρόλο που πρέπει: συνοδεύει το κρέας, δεν το καλύπτει. Επιπλέον, εδώ σου ετοιμάζουν και πεντανόστιμο γύρο (βοδινό ή κοτόπουλο), πίτα με χαλούμι, λούντζα, λουκάνικο, μανιτάρι, συκώτι βοδινό, πατάτες και σαλάτα.
Μεζέδες και μερακλίδικες γεύσεις για μοίρασμα
Αν είσαι της παρέας και του μοιράσματος, οι μεζέδες είναι από τους βασικούς λόγους για να καθίσεις στο τραπέζι στα Σουβλάκια της Χαβούζας, είτε μεσημέρι είτε βράδυ. Από χαλούμι σχάρας, λουκάνικα, σεφταλιές, ντοματοκεφτέδες, μελιτζάνα με χυλό, πατάτες, κεφαλάκι, κολοκυθάκια με αβγά, μέχρι ζουμερά σουβλάκια, όλα έρχονται σωστά ψημένα και ιδανικά για να μπουν στη μέση.
Τα μερακλίδικα (κεφαλάκι, πεζούνι, ορτύκια, σαλιγκάρια) τιμούν την κυπριακή παράδοση και απευθύνονται σε όσους αγαπούν τις πιο αυθεντικές γεύσεις, αυτές που θυμίζουν παλιό καλό ψήσιμο και κυριακάτικο τραπέζι.
Ποικιλίες που δεν αφήνουν κανέναν παραπονεμένο
Οι ποικιλίες στα Σουβλάκια Χαβούζας είναι από τις επιλογές που έρχονται συχνά στα τραπέζια. Χαλλούμι, λουκάνικο, μανιτάρι, σεφταλιές, σουβλάκια, γύρος, παϊδάκια, πατάτες και σαλάτα, σε γενναιόδωρες μερίδες, ισορροπημένες και ιδανικές για δύο ή περισσότερα άτομα.
Burgers, ψαρικά και εναλλακτικές
Για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό από σουβλάκι, το μενού δεν περιορίζεται. Υπάρχουν burgers, καλοφτιαγμένα και χορταστικά, αλλά και ψαρικά, που δίνουν μια πιο ελαφριά επιλογή χωρίς να απομακρύνονται από τη φιλοσοφία της σχάρας.
Οι σαλάτες λειτουργούν σωστά ως συνοδευτικά, φρέσκες και ισορροπημένες, ενώ τα ορεκτικά ανοίγουν την όρεξη όπως πρέπει πριν φτάσουν τα κυρίως.
Μαγειρευτά, εποχιακά και «με το κομμάτι»
Ξεχωριστό ενδιαφέρον έχουν τα μαγειρευτά και εποχιακά πιάτα, που αλλάζουν ανάλογα με την περίοδο και προσθέτουν έναν πιο σπιτικό χαρακτήρα στο μενού. Παράλληλα, η επιλογή «με το κομμάτι» δίνει απόλυτη ελευθερία: διαλέγεις ακριβώς τι θέλεις, χωρίς δεσμεύσεις, φτιάχνοντας το γεύμα σου όπως το έχεις στο μυαλό σου.
Dine in, take away ή delivery
Είτε επιλέξεις dine in για να ζήσεις την εμπειρία στον χώρο, είτε προτιμήσεις take away ή delivery για το σπίτι, η ποιότητα παραμένει η ίδια. Αυτό είναι και το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της Χαβούζας: η συνέπεια.
Στα Σουβλάκια Χαβούζας δεν πας για να εντυπωσιαστείς. Πας για να φας καλά. Και τελικά, αυτό είναι που μετράει περισσότερο.
Κρατήσεις: 25 385540
Διεύθυνση: Νίκου Παττίχη 111, Λεμεσός.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Κ 11:00-23:00
Facebook: souvlakia havouzas
Instagram: souvlakia.havouzas
Σχετικά
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
Σε αυτό το εστιατόριο της Ευρώπης στήνεται ο μεγαλύτερος μπουφές στον κόσμο
Με 66 ευρώ τρως ό,τι θες, από αστακούς ως τρούφες
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Το καφέ που δίνει χώρο, φωνή και ευκαιρίες σε άτομα με αυτισμό
Αυτήν την Τετάρτη δοκιμάζουμε λευκά, κόκκινα και πορτοκαλί κρασιά
Τετάρτ' Οιν στην παλιά Λευκωσία, με καλό κρασί
20 ρομαντικά εστιατόρια στη Λεμεσό για τον Άγιο Βαλεντίνο
Από fine dining με θέα θάλασσα και κοσμοπολίτικες βεράντες μέχρι ατμοσφαιρικά wine bars και “date-night” στέκια, οι πιο ωραίες επιλογές για τη βραδιά των ερωτευμένων
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
A Burgundy Gastronomic Journey: Ένα οινογαστρονομικό δείπνο αφιερωμένο στα κρασιά της Βουργουνδίας
Μία πολύ ενδιαφέρουσα βραδιά, όπου το φαγητό και το κρασί θα έχουν με ακρίβεια, κομψότητα και βάθος
Barlic’s: Το pop-up workshop της Χλόης Σταύρου επιστρέφει με 6 ξεχωριστές βραδιές γεύσης
Η Χλόη και η ομάδα του Barlic's επιστρέφει δυναμικά, για 6 βραδιές - 6 διαφορετικές εμπειρίες
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
